Broilerisallad
recept

En fräsch och mättande sallad med grillad kyckling och pasta. Perfekt för lunch eller middag.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 grillad kyckling
- 2 vitlöksklyftor
- 2 stora inlagda gurkor
- 2 dl torino tricolor musselpasta
- ½ tub Pirkka lättmajonnäs
- 2 förpackningar Pirkka ärtor, majs och paprika
- 1 liten lök
- 1 burk Pirkka fetaost
- 2 burkar crème fraîche
- svartpeppar (efter smak)
- hemgjord tomatsås (efter smak)
Instruktioner:
1. Plocka köttet från den grillade kycklingen och skär det i bitar.
2. Koka musselpasta enligt anvisningarna och lägg till ärtor, majs och paprika mot slutet av koktiden. Skölj med kallt vatten.
3. Skala och hacka vitlök, inlagda gurkor och lök.
4. Blanda i en skål kycklingbitar, pasta, ärtor, majs och paprika, vitlök, inlagda gurkor, lök, fetaost och crème fraîche.
5. Tillsätt lättmajonnäs och blanda väl. Krydda med svartpeppar och tillsätt tomatsås om du vill.
6. Servera genast eller låt stå i kylskåp för att smakerna ska sätta sig innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 20 g
Fibrer: 5 g

Betyg: 3.11 (4308 recensioner) ★★★★★ dela