Broileririsotto
recept

En enkel och smakrik broileririsotto som kan förberedas i förväg. Denna rätt är perfekt för hela familjen och möjliggör en avkopplande dag med barnen.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 8 dl vettä
- 3 broilerin ulkofileetä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulia
- 3 tl kurkumaa
- 2 kanaliemikuutiota
- 1/2 limen mehu
- 4 dl basmatiriisiä
- 1 tl rouhittua mustapippuria
- 1 tl ruususuolaa
- 1/2 dl parmesaaniraastetta
- timjamia

Ohjeet:

1. Kiehauta vesi kattilassa.
2. Lisää joukkoon paistettu valkosipuli, sipuli ja pieneksi leikattu broilerin ulkofileet.
3. Lisää kattilaan riisi ja mausteet (kurkuma, kanaliemikuutiot, mustapippuri, suola, limen mehu).
4. Anna kiehua miedolla lämmöllä ja sekoittele pohjaa myöten kauhalla.
5. Tarkista riisipakkauksesta riisin keittoaika ja keitä, kunnes riisi on kypsää ja vesi haihtunut.
6. Lisää lopuksi parmesaaniraaste ja sekoita hyvin.
7. Halutessasi voit lisätä joukkoon vihanneksia, kuten herneitä, maissia tai paprikaa.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.05 (1180 recensioner) ★★★★★ dela