Broileririsotto med paprika och majs
recept

En enkel och smakrik broileririsotto, perfekt för en vardagsmiddag. Detta recept kombinerar marinerade broilerbitar, färsk paprika och söt majs, vilket skapar en läcker och mättande rätt.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 300 g marinerade broilerbitar
- 1 röd paprika
- 1 dl pikariis
- 1,5 dl vatten
- 1,5 dl frysta majskorn
- chilipulver efter smak
- smör för stekning
Ohjeet:
1. Skala och tärna den röda paprikan i små bitar.
2. Värm en klick smör i en panna på medelhög värme och tillsätt de marinerade broilerbitarna. Stek dem tills de är gyllenbruna.
3. Tillsätt den tärnade paprikan i pannan och stek i ytterligare några minuter tills paprikan mjuknar något.
4. Tillsätt pikariiset i pannan och blanda väl. Stek riset i några minuter tills det blir något genomskinligt.
5. Häll vattnet i pannan och tillsätt de frysta majskornen. Krydda med chilipulver efter smak.
6. Låt sjuda på låg värme med lock i cirka 15-20 minuter tills riset är klart och vätskan har absorberats.
7. Rör försiktigt i risotton och kontrollera smaken. Servera genast.

Ravintosisältö (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 10 g
Fiber: 3 g
Socker: 2 g

Betyg: 4.75 (556 recensioner) ★★★★★ dela