Herkulliga Avokado-toast
recept

En enkel och läcker avokado-toast som passar perfekt till frukost eller som mellanmål.
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skivor fullkornsbröd
- 1 mogen avokado
- 1 msk citronsaft
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 1/2 tsk chilipulver (valfritt)
- Färska örter (t.ex. koriander eller basilika) för garnering
Instruktioner:
1. Rosta brödskivorna på önskat sätt.
2. Dela avokadon, ta bort kärnan och skrapa ur köttet i en skål.
3. Mosa avokadon med en gaffel och tillsätt citronsaft, salt, svartpeppar och chilipulver. Blanda väl.
4. Bred avokadoröran på de rostade brödskivorna.
5. Garnera med färska örter och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 8 g

Betyg: 3.9 (996 recensioner) ★★★★★ dela