Ugnsrostade Pommes Frites
recept

En familjevänlig rätt som är populär bland barn. Dessa ugnsbakade pommes frites är lätta att förbereda och ett hälsosammare alternativ till traditionella friterade.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 stora potatisar
- 2 msk olja (t.ex. olivolja eller rapsolja)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
Instruktioner:
1. Skala och skär potatisarna i långa stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem noggrant med en kökshandduk.
3. Blanda olja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver i en stor skål.
4. Tillsätt potatisstavarna i kryddblandningen och blanda väl så att alla stavar täcks.
5. Sprid ut de kryddade potatisarna jämnt på en ugnsplåt klädd med bakpapper.
6. Grädda i en 200 grader varm ugn i cirka 25-30 minuter, tills pommes fritesen är gyllenbruna och krispiga. Vänd dem halvvägs genom gräddningen.
7. Servera varma, gärna med en dipp.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.83 (2227 recensioner) ★★★★★ dela