Snabba tortillatäcken
recept

En snabb och smakrik fyllning för tortillor eller tacos! Tillagningstid 15 minuter, portioner 4.
Ingredienslista:
- 400 g köttfärs (nöt eller kyckling)
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- Salt och peppar efter smak
- 1 dl mjölk
- Tortillor eller tacos för servering
- Sallad, tomat och ost som tillbehör
Instruktioner:
1. Finhacka löken och vitlöken. Skala och tärna paprikan.
2. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt köttfärsen. Bryn köttet.
3. Tillsätt löken och vitlöken i pannan, stek tills de är mjuka.
4. Tillsätt paprikan och kryddorna (spiskummin, paprikapulver, salt och peppar). Blanda väl.
5. Häll mjölken i pannan och låt blandningen sjuda på låg värme i ca 5 minuter.
6. Fyll tortillor eller tacos med fyllningen och lägg till önskade tillbehör.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 15 g

Betyg: 5 (1479 recensioner) ★★★★★ dela