Broileri-Nuudelikeitto
recept

En läcker och värmande nudelsoppa med kyckling och grönsaker. Perfekt för en snabb middag.
Förberedelse: 15 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g broilerinsuikaleita
- 2 morötter
- 1 liten bit kålrot (ca 8 cm)
- 8 cm purjolök
- 2 dl citrongräsbuljong
- 1 paket nudlar
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Skala och skär morötterna och kålroten i tunna skivor. Skär purjolöken i tunna ringar.
2. Värm oljan i en kastrull och tillsätt broilerinsuikaleita. Stek tills de är genomstekta.
3. Tillsätt morötter, kålrot och purjolök i kastrullen. Stek i några minuter.
4. Häll i citrongräsbuljongen och koka upp.
5. Tillsätt nudlarna och laga enligt paketets anvisningar.
6. Krydda med salt och peppar. Servera varm.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 25 g
Fett: 10 g
Kolhydrater: 35 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.05 (5530 recensioner) ★★★★★ dela