Broilerifletti med mozzarella och pesto
recept

Beskrivning: En läcker och saftig broilerfilet toppad med mozzarella och pesto. Perfekt för en snabb middag!
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 broilerfiletter
- 1 pallo mozzarella
- 1-2 tomater
- 4 msk pesto
Instruktioner:
1. Nuja broilerfileterna lätt till platta bitar.
2. Skär mozzarellan i skivor.
3. Skiva tomaterna.
4. Bred pesto över broilerfileterna.
5. Lägg mozzarellaskivorna och tomatskivorna ovanpå peston.
6. Stek broilerfileterna i en panna på medelhög värme i cirka 6-7 minuter på varje sida, tills de är genomstekta.
7. Servera varmt, gärna med en sallad eller ris.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 8 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.95 (1234 recensioner) ★★★★★ dela