Broiler med Jordgubbar

Broiler med Jordgubbar

Broiler med Jordgubbar
recept

I detta läckra recept förenas saftigheten från kyckling med sötman från jordgubbar, vilket skapar en unik smakupplevelse.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 4 kycklingbröstfiléer
- 3 dl jordgubbar
- 1 tsk salt
- 1 tsk paprikapulver
- 1/4 tsk vitpeppar
- 1 msk rapsolja

Sås

- 2 msk honung
- 1 msk balsamvinäger
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk olivolja

Instruktioner

1. Krydda kycklingbröstfiléerna med salt, paprikapulver och vitpeppar.
2. Värm rapsoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingbröstfiléerna och stek dem i cirka 6-7 minuter per sida tills de är genomstekta och vackert gyllenbruna.
3. Under tiden, tvätta jordgubbarna och halvera dem. Om du vill kan du tillsätta jordgubbarna i pannan under de sista stekminuterna så att de värms upp lite.
4. Förbered såsen genom att blanda alla ingredienser i en skål. Rör om ordentligt tills ingredienserna är förenade.
5. Servera de stekta kycklingbröstfiléerna med jordgubbarna och häll såsen över.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.7 (2760 recensioner)