Broiler-Kasvispata
recept

En läcker och näringsrik broiler-kasvispata som kombinerar smakfulla grönsaker med honungsmarinerade broilerstrimlor. Perfekt för helgmiddag eller vardagsmat.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 200 g passerade tomater
- 2½ dl sojagrädde
- ½ tsk torkad rosmarin
- 2 st tomater
- 400 g honungsmarinerade broilerstrimlor
- Smör för stekning
- 1 lök
- ½ tsk torkad timjan
- ½ tsk pepparblandning
- 1 liten zucchini
Instruktioner:
1. Skala och finhacka löken.
2. Skala och tärna zucchinin.
3. Stek löken, zucchinin och broilerstrimlorna i smör på en panna tills de är gyllenbruna.
4. Flytta de stekta ingredienserna till en kastrull.
5. Tillsätt passerade tomater, sojagrädde, rosmarin, timjan, pepparblandning och tärnade tomater i kastrullen.
6. Blanda väl och låt sjuda på låg värme i cirka 10-15 minuter.
7. Servera varm, gärna med ris eller baguette.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.57 (3082 recensioner) ★★★★★ dela