Spagetti med tomat- och ärtsås
recept

Förberedelse: 20 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g spagetti
- 2 tomater
- 1 lök
- 1 påse ärtor (frysta)
- 1 röd paprika (finhackad)
- Salt efter smak
- 1 vitlöksklyfta (finhackad)
- Olivolja för stekning
Instruktioner:
1. Koka spagettin enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Häll av och håll varm.
2. Skala och hacka löken och vitlöken.
3. Värm olivoljan i en stekpanna och tillsätt löken och vitlöken. Fräs tills de är mjuka.
4. Tillsätt den hackade röda paprikan och fräs ytterligare ett par minuter.
5. Hacka tomaterna och lägg dem i pannan. Låt koka i några minuter.
6. Tillsätt ärtorna och blanda väl. Smaka av med salt.
7. Blanda spagettin med såsen och rör om ordentligt.
8. Servera varm och njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 12 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 7 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.45 (3340 recensioner) ★★★★★ dela