Jauhelihapastavuoka
recept

En läcker och krämig pastarätt med köttfärs och ost.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 35 minuter
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 5 vitlöksklyftor
- 1 lök
- 100 g bacon i tärningar
- 500 g köttfärs
- 2 köttbuljongtärningar
- 1 tsk socker
- 1/3 tsk svartpeppar
- 400 g pasta
- 400 g krossade tomater
- 200 g riven ost
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
Instruktioner:
1. Skala och hacka vitlöken och löken.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna och lägg i baconet. Stek tills det är krispigt.
3. Tillsätt löken och vitlöken, fräs tills de är mjuka.
4. Tillsätt köttfärsen och bryn den ordentligt.
5. Smula ner köttbuljongtärningarna i köttfärsen, tillsätt socker, svartpeppar och salt. Blanda väl.
6. Häll de krossade tomaterna över blandningen och låt sjuda i cirka 10 minuter.
7. Koka pastan enligt anvisningarna, häll av och blanda med köttfärsblandningen.
8. Häll blandningen i en ugnsform och strö den rivna osten över.
9. Grädda i 200 grader i cirka 20-25 minuter, tills osten är gyllenbrun.
10. Låt svalna en stund innan du serverar. Njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 650 kcal
Protein: 40 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 60 g
Fiber: 4 g

Betyg: 3.39 (5796 recensioner) ★★★★★ dela