Raketti Spagetti Paistos
recept

En läcker och krämig pastarätt med köttfärs och grönsaker. Perfekt för en familjemiddag!
Förberedelsetid: 45 minuter
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 350 g rakettispagetti
- 300 g köttfärs
- 2 lökar
- 2-3 morötter (riven)
- 1 burk krossade tomater
- 3-5 vitlöksklyftor (krossade)
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- Olja för stekning
- Riven ost (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka rakettispagettin enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av.
2. Skala och finhacka lökarna samt krossa vitlöken.
3. Skala och riv morötterna.
4. Hetta upp olja i en stekpanna och tillsätt lökarna och vitlöken. Fräs tills de är mjuka.
5. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
6. Tillsätt de rivna morötterna och de krossade tomaterna till köttfärsen. Låt sjuda i några minuter.
7. Blanda den kokta rakettispagettin med såsen och rör om väl.
8. Häll blandningen i en ugnsform och strö över riven ost om så önskas.
9. Grädda i 200 grader i cirka 15-20 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
10. Låt svalna något innan servering. Njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 550
Fett: 25 g
Kolhydrater: 60 g
Protein: 30 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.88 (3126 recensioner) ★★★★★ dela