Broiler- och blåmögelostsallad
recept

Beskrivning: En fräsch och smakrik sallad med kyckling, blåmögelost och söt honungsmelon. Perfekt som en lätt lunch eller middag.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 msk vinäger
- 250 g honungsmelon
- Jägarens sallad
- 1 tsk socker
- 300 g kycklingstrimlor
- 100 g blåmögelost, smulad
- 0,5 dl apelsinjuice
- 1 tsk svartpeppar, malen
- Matolja
- 1 tsk salt
- Grön paprika
Instruktioner:
1. Bryn kycklingstrimlorna i en panna med matolja och låt dem svalna.
2. Strimla jägarens sallad och grön paprika, tärna honungsmelonen och skiva blåmögelosten.
3. Montera salladen på ett fat: börja med jägarens sallad, lägg på paprika, honungsmelon och blåmögelost.
4. Tillsätt de brynta kycklingstrimlorna ovanpå.
5. Blanda vinäger, apelsinjuice, socker, svartpeppar och salt i en skål. Häll dressingen över salladen och servera.
Nutritional information per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g

Betyg: 3.58 (4912 recensioner) ★★★★★ dela