Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är krispiga och läckra tillbehör som passar perfekt med hamburgare, sallader eller andra rätter.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk torkad rosmarin (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala och skär potatisarna i långa, tunna streck.
2. Skölj potatisstrimlorna i kallt vatten och torka dem noggrant.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver, vitlökspulver och rosmarin. Blanda tills potatisarna är jämnt täckta med kryddor.
4. Sprid ut de kryddade potatisarna jämnt på en plåt klädd med bakplåtspapper.
5. Grädda i 220 grader i cirka 25-30 minuter, tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd dem halvvägs.
6. Ta ut ur ugnen och njut av dem varma.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0.5 g

Betyg: 4.12 (1638 recensioner) ★★★★★ dela