Sahramiaioli
recept

Sahramiaioli är en läcker och krämig sås som ger smak åt fisk- och skaldjursrätter. Detta recept är enkelt att göra och passar perfekt till soppor, skaldjur eller grillad fisk.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl majonnäs
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk saffran
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk olivolja

Instruktioner:

1. Börja med att pressa vitlöksklyftan fint.
2. Blanda majonnäs, pressad vitlök, saffran, citronsaft, salt och svartpeppar i en skål.
3. Tillsätt olivolja till blandningen och rör om väl tills alla ingredienser är jämnt blandade.
4. Låt sahramiaioli stå i kylskåpet i cirka 30 minuter innan servering så att smakerna hinner utvecklas.
5. Servera kall till fiskesoppa eller andra skaldjursrätter.

Näringsinformation (per portion):

- Energiinnehåll: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 1 g
- Fett: 16 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0.5 g

Betyg: 4.76 (2473 recensioner) ★★★★★ dela