Ranskalaiset perunat
recept

En läcker och krispig rätt av friterade potatisstrimlor. Perfekt som tillbehör eller snacks.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 20 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 4 stora potatisar
- 1 dl olja
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 dl vitt vin eller öl
- Snaps som tillbehör
Instruktioner:
1. Skala och skär potatisarna i långa strimlor.
2. Skölj potatisstrimlorna i kallt vatten och torka dem noggrant.
3. Värm oljan i en panna och lägg i potatisarna.
4. Stek potatisarna tills de är gyllenbruna och krispiga.
5. Krydda med salt och svartpeppar.
6. Servera de franska potatisarna med vitt vin eller öl, och glöm inte snapsen.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 40 g
- Protein: 3 g

Betyg: 4.46 (3440 recensioner) ★★★★★ dela