Bircher mysli
recept

Bircher mysli är en god och näringsrik frukostgröt som enkelt förbereds kvällen innan. Perfekt som frukost eller mellanmål.
Val prepareringstid: 10 minuter + 1 natt i kylskåp
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 5 dl yoghurt (t.ex. grekisk eller naturell)
- 2 dl äppeljuice
- 1 banan, skivad
- 1 äpple, rivet
- 0,5 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 0,5 dl torkad frukt (t.ex. russin eller aprikoser)
- 1 tsk kanel
- Honung eller agavesirap efter smak
Instruktioner:
1. Blanda havregryn, yoghurt och äppeljuice i en stor skål.
2. Tillsätt den skivade bananen, rivna äpplet, nötterna, torkad frukt och kanel. Blanda väl.
3. Smaka av med honung eller agavesirap efter eget tycke.
4. Täck skålen med plastfolie eller lägg blandningen i en tät burk och låt stå i kylskåp över natten.
5. Servera nästa morgon med önskade tillbehör, som färska bär eller extra frukt.
Näringsinnehåll (1 portion, cirka 200 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 4.35 (252 recensioner) ★★★★★ dela