Pannumysli
recept

Enkel och snabb müsli som tillagas i stekpanna utan ugn. Perfekt för att utnyttja skafferiets botten och njuta av hälsosamma ingredienser.
Val Preparationstid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 3 dl havregryn (stora eller snabbhavre)
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter, mandlar)
- 0,5 dl frön (t.ex. solrosfrön, linfrön)
- 0,5 dl kokosflingor
- 0,5 dl torkad frukt eller bär (t.ex. russin, tranbär)
- 2 msk honung eller lönnsirap
- 1 tsk kanel
- En nypa salt
- 2 msk olja (t.ex. kokosolja eller rapsolja)

Instruktioner:

1. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt oljan.
2. Tillsätt havregryn, nötter, frön och kokosflingor i pannan. Stek blandningen i cirka 5-7 minuter tills havregrynen får en vacker gyllenbrun färg. Rör om kontinuerligt så att de inte bränns.
3. Tillsätt honung eller lönnsirap, kanel och salt i pannan. Blanda väl så att alla ingredienser förenas.
4. Tillsätt slutligen torkad frukt eller bär och blanda en gång till.
5. Ta pannan från värmen och låt müslin svalna. Förvara i en lufttät behållare.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.2 (3839 recensioner) ★★★★★ dela