Hemlagad Müsli
recept

En läcker och näringsrik müsli som är perfekt för frukost eller som ett mellanmål, enkel att göra och kan anpassas efter dina egna smakpreferenser.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 10 portioner
Ingredienser:
- 1 dl sesamfrön
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl mandelspån eller -hack
- 1 dl kokosflingor
- 3 dl havregryn
- 2 dl honung eller lönnsirap
- 1 dl olja (t.ex. kokosolja eller rapsolja)
- 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
- En nypa salt
- Torkad frukt eller nötter (valfritt)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser (sesamfrön, solrosfrön, mandelspån, kokosflingor och havregryn) i en stor skål.
3. Tillsätt honung eller lönnsirap, olja, vaniljextrakt och en nypa salt. Blanda väl tills alla ingredienser är jämnt kombinerade.
4. Sprid ut blandningen på en plåt klädd med bakplåtspapper i ett jämnt lager.
5. Baka i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills müslin är gyllenbrun. Rör om i müslin halvvägs genom gräddningen så att den grillas jämnt.
6. Låt svalna innan du tillsätter torkad frukt eller nötter om du använder det.
7. Förvara müslin i en tättslutande behållare.
Näringsinnehåll (per portion, ca 50 g):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.79 (5623 recensioner) ★★★★★ dela