Appelsinkaka
recept

En saftig och smakrik kaka med härlig smak av apelsin.
Tillagningstid: 60 minuter
Serverar: 8 portioner
Ingredienser:
- 3 msk apelsinjuice
- 1 dl vetemjöl
- 5 msk färsk apelsinjuice
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 dl florsocker
- 3 ägg
- 175 g mjukt smör
- 2 dl potatismjöl
Instruktioner:
1. Sätt ugnen på 175 grader och placera ett galler på nedre hyllan.
2. Smörj och bröa en avlång eller rund kakaform.
3. Vispa det mjuka smöret och socker (socker och vaniljsocker) i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl efter varje.
5. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en separat skål.
6. Tillsätt mjölblandningen växelvis med apelsinjuicen till smeten och rör om tills den är jämn.
7. Häll smeten i den förberedda formen.
8. Grädda i ugnen i cirka 30-40 minuter eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
9. Låt kakan svalna innan du siktar florsocker över.
Njut av den läckra appelsinkakan!
Nutritional Information (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 50 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.33 (1753 recensioner) ★★★★★ dela