Appelsinkaka
recept

En saftig och smakrik kaka med en frisk smak av apelsin.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 1 apelsinskal (rivet)
- 2 dl socker
- 200 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 tesked vaniljsocker
- 3 ägg
- 2 teskedar bakpulver
Kostning:
- 1 dl socker
- 2 dl apelsinjuice (eller färsk juice)
Instruktioner:
1. Vispa smör och socker i en skål.
2. Tillsätt äggen ett i taget under vispning.
3. Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver) i en separat skål.
4. Sikta de torra ingredienserna i smeten och blanda väl.
5. Tillsätt det rivna apelsinskalet i smeten och blanda.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i 175 grader i cirka 50 minuter.
8. Vänd försiktigt ut kakan när den har svalnat något.
Kostning:
1. Blanda socker och apelsinjuice i en kastrull.
2. Värm blandningen tills sockret löser sig.
3. Pensla den avsvalnade kakan med blandningen.
Nutritional Information (per portion):
Kalorier: 320
Protein: 4 g
Fett: 18 g
Kolhydrater: 38 g
Socker: 22 g

Betyg: 3.13 (3912 recensioner) ★★★★★ dela