Kummipojan Synttärikakku
recept

En härlig tårta designad för första födelsedagar, både läcker och vacker. Enkel att göra och glädjer både barn och vuxna.
Tillagningstid: 2 timmar
Portionsantal: 12 bitar

Ingredienser:

- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 300 g vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 100 ml mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 300 g färskost
- 200 g florsocker
- 100 g bär (t.ex. hallon eller blåbär)
- Tårtdekorationer (t.ex. chokladknappar eller sockerpasta)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en rund bakform.
2. Vispa smör och socker i en skål tills blandningen är ljus och luftig.
3. Tillsätt äggen ett i taget, och blanda väl efter varje tillsats.
4. Blanda vetemjöl och bakpulver tillsammans och tillsätt dem i smeten växelvis med mjölken. Tillsätt vaniljsockret.
5. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
6. Låt kakan svalna helt innan du glasyrar den.
7. Blanda färskost och florsocker i en skål tills blandningen är slät. Bred glasyren över kakan.
8. Dekorera med bär och andra valda dekorationer.
9. Låt kakan stå i kylskåp innan servering.

Näringsinnehåll (per bit):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Sockerarter: 18 g

Betyg: 4.95 (1767 recensioner) ★★★★★ dela