Ananasneliöt
recept

En läcker och saftig ananasrätt som passar perfekt till kaffebordet. Lätt att göra och en utsökt efterrätt.
Val preparationstid: 45 minuter
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser

- 1 ägg
- 2 äggvitor
- 1 dl socker
- 1 burk ananas (krossad, utan vätska)
- 2 msk flytande margarin
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker

Tillagningsinstruktioner

1. Värm ugnen till 175 grader Celsius.
2. Vispa ägget, äggvitorna och sockret till ett fluffigt skum.
3. Tillsätt den krossade ananasen (utan vätska) och det flytande margarinet till smeten och blanda väl.
4. Blanda vetemjölet, bakpulvret och vaniljsockret i en skål. Tillsätt de torra ingredienserna till ägg- och ananassmeten och rör om tills det blir en jämn smet.
5. Häll smeten i en ugnsform klädd med bakpapper.
6. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun och genomgräddad.
7. Låt svalna innan du skär den i bitar.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 5 g
Socker: 10 g

Betyg: 4.79 (649 recensioner) ★★★★★ dela