Metsästäjän Aamiainen
recept

Energigivande frukost för en lång dag i skogen.
Tillagningstid: 20 minuter, Portioner: 2.
Ingredienser:
- 4 skivor fullkornsbröd
- 4 ägg
- 200 g bacon
- 1 avokado
- 1 tomat
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering
Instruktioner:
1. Stek baconet i en panna på medelhög värme tills det är krispigt. Lägg baconet på hushållspapper för att rinna av.
2. Knäck äggen i pannan där du stekte baconet. Tillaga äggen efter önskad stekgrad. Strö salt och peppar över.
3. Rosta brödet lätt i pannan eller brödrost.
4. Skiva avokadon och tomaten.
5. Montera portionen: lägg bacon på rostat bröd, följt av stekt ägg, avokadoskivor och tomater.
6. Garnera med färsk persilja och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 35 g

Betyg: 4.59 (5756 recensioner) ★★★★★ dela