Engelsk Frukost
recept

En rejäl och smakrik måltid som håller hungern borta länge. Detta recept är perfekt för att starta din dag energiskt.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 4 ägg
- 4 skivor bacon
- 2 korvar
- 2 stekta tomater
- 200 g champinjoner
- 4 skivor rostbröd
- 2 msk smör
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. persilja) för garnering

Instruktioner:

1. Värm en stekpanna på medelhög värme och lägg i bacon. Stek baconet tills det är krispigt och lägg åt sidan.
2. Stek korvarna i pannan med baconfettet tills de är fint brynta. Ta bort dem från pannan.
3. Hacka champinjonerna och stek dem i pannan tills de är mjuka. Krydda med salt och peppar.
4. Tärna tomaterna och stek dem i pannan tills de är mjuka.
5. Koka äggen på ditt sätt (t.ex. pocherade eller stekta).
6. Rosta brödet och bre smör på det.
7. Lägg alla ingredienser på en tallrik: bacon, korvar, stekta tomater, champinjoner, ägg och rostade bröd.
8. Garnera med färska örter och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 700 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 40 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.21 (3186 recensioner) ★★★★★ dela