Kermainen Pasta Pinaattilla
recept

En krämig pasta med färsk spenat och smakrik parmesanost. Denna rätt är snabb att förbereda och perfekt för vardagskvällar.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (exempelvis spaghetti eller penne)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl vispgrädde
- 100 g parmesanost (riven)
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 2 msk olivolja
- salt efter smak
- svartpeppar efter smak
Ohje:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken och fräs i cirka en minut tills den är mjuk.
3. Tillsätt den färska spenaten i pannan och stek tills den har vissat sig.
4. Häll i grädden i pannan och blanda. Låt koka i några minuter tills såsen tjocknar något.
5. Tillsätt den avrunna pastan till såsen och blanda väl. Om såsen är för tjock kan du tillsätta lite av det sparade pastavattnet.
6. Blanda ner den rivna parmesanosten och krydda med salt och svartpeppar efter smak.
7. Servera genast och njut!

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 18 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.72 (5182 recensioner) ★★★★★ dela