Banaaniempanadat
recept

Dessa läckra banaaniempanadas är en perfekt kombination av söt och salt. De är friterade och fyllda med ost, vilket gör dem till en utmärkt snack eller en delikat sidrätt.

Valmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 empanadaa

Ainesosat:

- 2 kypsää banaania
- 1 kananmuna
- 2,5 dl vehnäjauhoa
- 2 dl juustoraastetta (esim. mozzarella)
- Öljyä paistamiseen
- Ripaus vaniljaa
- Suolaa maun mukaan
- Sokeria pinnalle

Ohjeet:

1. Skala bananerna och mosa dem i en skål.
2. Tillsätt det mosade bananet, ägget, vetemjölet, vaniljen och saltet. Blanda väl tills degen är jämn.
3. Lägg degen i kylskåpet i cirka en timme.
4. Ta ut degen ur kylskåpet och forma 12 bollar. Platta ut bollarna till cirklar med handen.
5. Lägg ost i mitten av varje cirkel och vik kanterna tätt.
6. Värm oljan i en panna och fritera empanadas tills de är gyllenbruna på båda sidor.
7. Ta empanadas från pannan och strö socker över dem innan servering.

Ravintosisältö (per empanada):
Kalorit: 180
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 7 g
Sokerit: 2 g

Betyg: 3.65 (3019 recensioner) ★★★★★ dela