Suklaakex
recept

Beskrivning: Läckra och mjuka chokladkex som är perfekta för fika.
Förberedelsetid: 30 minuter
Portioner: 12 kex
Ingredienser:
- 125 g smör
- 100 g socker
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 ägg
- 200 g vetemjöl
- 50 g kakao
- 1 tesked bakpulver
- 100 g chokladbitar
Instruktioner:
1. Smält smöret och låt det svalna något.
2. Vispa socker, vaniljsocker och ägg i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
3. Tillsätt det smälta smöret i blandningen och blanda väl.
4. I en annan skål, blanda vetemjöl, kakao och bakpulver.
5. Tillsätt de torra ingredienserna gradvis till den våta blandningen och rör om till en jämn deg.
6. Tillsätt chokladbitarna i degen och blanda.
7. Forma små bollar av degen och lägg dem på en plåt klädd med bakpapper.
8. Grädda kexen i 180°C i cirka 10-12 minuter.
9. Låt dem svalna en stund på plåten innan servering.
Näringsinformation per kex:
Kalorier: 150
Fett: 8 g
Kolhydrater: 18 g
Protein: 2 g

Betyg: 3.68 (1052 recensioner) ★★★★★ dela