Chokladkaka
recept

Beskrivning: En läcker och fudgig chokladkaka som är perfekt för alla chokladälskare.
Tillagningstid: 45 minuter
Serveringsstorlek: 8 portioner
Ingredienslista:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills blandningen är jämn.
2. Vispa socker och ägg i en skål tills det blir luftigt.
3. Tillsätt choklad- och smörblandningen i socker- och äggsmeten och blanda väl.
4. Sikta ner vetemjöl, vaniljsocker och salt i smeten. Rör försiktigt tills alla ingredienser är väl blandade.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i 180 °C i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering. Njut av den som den är eller tillsammans med vispad grädde.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 35 g
- Protein: 6 g

Betyg: 4.12 (4225 recensioner) ★★★★★ dela