Joulusalaatti
recept

En fräsch och färgglad julsallad som ger glädje och smak till julbordet. Perfekt komplement till julskinkan!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 grapefrukt
- 1 fänkål
- 1 granatäpple
- 1 päron
- 100 g gorgonzolaost
- 50 g valnötter
- 1/2 påse sallad (t.ex. isbergssallad eller romansallad)
- 100 g brieost
- 2 mandariner
- 1 dl vintersyrsa
- 2 msk ljus balsamsirap

Ohjeet:

1. Skala och skiva grapefrukt och fänkål tunt.
2. Dela granatäpplet och ta ut kärnorna.
3. Skiva päronet och smula gorgonzolaosten.
4. Hacka valnötterna.
5. Lägg salladsbasen på ett serveringsfat.
6. Lägg i lager av grapefruktskivor, fänkål, päron, gorgonzola och valnötter.
7. Toppa med granatäppelkärnor.
8. I en annan skål, lägg brieost, mandariner och vintersyrsa.
9. Ringla över ljus balsamsirap på båda salladerna.
10. Servera genast och njut av den fräscha tillbehöret till julbordet!

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.25 (1269 recensioner) ★★★★★ dela