Ranskalaiset perunat
recept

Krispiga och läckra ranskalaiset perunat, perfekt som tillbehör till vilken måltid som helst. Förberedelsetid: cirka 30 minuter, portioner: 4.
Ingredienslista:
- 4 medelstora potatisar
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- (valfritt) färska örter för garnering
Instruktioner:
1. Skala och skär potatisarna i långa strimlor.
2. Skölj potatisstrimlorna i kallt vatten och torka dem noggrant.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Sprid ut de kryddade potatisstrimlorna jämnt på en ugnsplåt.
5. Grädda i 200 grader i cirka 20-25 minuter, tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd dem halvvägs genom gräddningen.
6. Servera genast, och garnera gärna med färska örter om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 3.65 (5707 recensioner) ★★★★★ dela