17-års födelsedagstårta
recept

En härlig och läcker tårta som passar perfekt för 17-års födelsedagar. Tårtbotten är saftig och fylld med fräscha smaker.
Tillagningstid: 1,5 timmar
Antal portioner: 10

Ingredienser

- Tårtbotten:
- 4 ägg
- 2 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- 1 tsk bakpulver
- 100 g smör (smält)
- Blötläggning:
- 2 dl vaniljmjölk
- Fyllningar:
- 1 dl jordgubbssylt
- 2 bananer (skivade)
- 2 dl vaniljsås (färdig)

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en tårtaform.
2. Vispa ägg och socker tills det blir fluffigt. Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
3. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Tillsätt mjölblandningen till äggsmeten försiktigt.
4. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter. Kontrollera om den är klar med en tandpetare.
5. Låt tårtbotten svalna innan du skär den. Dela kakan i två delar.
6. Blötlägg den nedre delen med vaniljmjölken. Bred ut jordgubbssylt, bananskivor och vaniljsås som fyllning.
7. Lägg den övre delen av kakan ovanpå och dekorera efter eget önskemål.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.77 (5227 recensioner) ★★★★★ dela