Krämig Kyllingpasta
recept

En krämig och läcker rätt som passar perfekt för hektiska vardagskvällar. Tillagningstiden är bara 20 minuter och receptet räcker till fyra personer.
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsantal: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 4 ägg
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost (riven)
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar tills den är al dente.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme och lägg i den finhackade vitlöken. Fräs i några minuter tills vitlöken är mjuk.
3. Knäck äggen i en skål och vispa dem lätt. Tillsätt grädden och den rivna parmesanosten, blanda väl.
4. Häll av pastan och lägg den i stekpannan med vitlöken. Blanda ordentligt.
5. Häll ägg- och gräddblandningen över pastan och rör snabbt så att äggen tillagas, men inte blir för klibbiga.
6. Smaka av med salt och peppar. Garnera med färsk basilika innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.52 (2881 recensioner) ★★★★★ dela