Katin piirakka

Katin piirakka

Katin piirakka
recept

Katin piirakka är en läcker och lättlagad efterrätt som passar perfekt till kaffet.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 1 tsk bakpulver
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 150 g smör
- 2 st ägg

Instruktioner

1. Smält smöret och sockret i en kastrull tills det blir en jämn blandning.
2. Blanda bakpulvret med en liten mängd vetemjöl och tillsätt blandningen i kastrullen.
3. Tillsätt resten av mjölet i flera omgångar och rör om ordentligt.
4. Låt degen svalna en stund innan du tillsätter äggen.
5. Tillsätt äggen ett i taget och rör degen jämn efter varje ägg.
6. Häll degen i en pajform som är klädd med bakpapper.
7. Grädda i en förvärmd ugn på 175 grader i cirka 25-30 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.78 (1674 recensioner)