Ranskalaiset perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig sidorätt som passar perfekt till hamburgare eller andra huvudrätter.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin ohuiksi tikuiksi.
2. Huuhtele perunatikut kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet levittyvät tasaisesti.
4. Levitä maustetut perunatikut tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
5. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita paiston puolivälissä.
6. Ota uunista ja ripottele halutessasi päälle tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.11 (3511 recensioner) ★★★★★ dela