Äitienpäivän Lettuaamiainen
recept

*En läcker och fluffig pannkaksrätt perfekt för att fira mors dag. Förberedelse tid: 20 minuter. Serverar: 4 portioner.*
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
- 1 msk smör för stekning
- Bär (t.ex. jordgubbar eller blåbär) för dekoration
- Lönnsirap eller honung för servering
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, mjölk, ägg, socker, vaniljsocker och salt i en skål tills smeten är jämn.
2. Hetta upp en stekpanna och tillsätt smöret.
3. Häll cirka 1/4 dl av smeten i pannan och stek pannkakan på medelhög värme tills ytan är full av bubblor och kanterna ser klara ut. Vänd pannkakan och stek andra sidan en stund till.
4. Upprepa tills all smet är använd.
5. Servera pannkakorna med bär och lönnsirap eller honung.
Njut av en speciell frukost till mamma!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 220
- Fett: 8 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 6 g
- Socker: 5 g

Betyg: 4.74 (2673 recensioner) ★★★★★ dela