Chokladfondant
recept

Beskrivning: En läcker chokladfondant som är perfekt för romantiska tillfällen. Den har en härligt krämig kärna och är enkel att göra.
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner: 6
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 3 ägg
- 150 g socker
- 100 g mjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är slät.
2. Vispa äggen och sockret i en skål tills det blir fluffigt.
3. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen i äggsmeten och blanda väl.
4. Sikta ner mjölet, vaniljsockret och saltet. Blanda försiktigt.
5. Häll smeten i en smord bakform.
6. Grädda i 180 grader i cirka 20-25 minuter. Kakan ska vara lite kladdig i mitten.
7. Låt svalna innan servering. Dekorera gärna med bär eller vispgrädde.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g

Betyg: 3.7 (115 recensioner) ★★★★★ dela