Jouluiset Piparit
recept

Beskrivning: Ljuvliga och kryddiga pepparkakor, perfekta för julfirandet.
Förberedelse tid: 1 timme 30 minuter
Servering: Ca 40-50 kakor
Ingredienser:
- 250 g smör
- 1 dl socker
- 1 dl sirap
- 1 msk kanel
- 1 msk ingefära
- 1 msk nejlika
- 1 tsk natron
- 1 tsk salt
- 1 dl grädde
- 1 kg vetemjöl
Instruktioner:
1. Smält smöret i en kastrull och tillsätt socker, sirap samt grädde. Värm blandningen på låg värme tills sockret har löst sig.
2. Tillsätt kryddorna (kanel, ingefära, nejlika), natron och salt. Blanda väl.
3. Tillsätt vetemjölet gradvis till degen tills den är jämn och elastisk.
4. Täck degen med plastfolie och lägg den i kylskåpet i minst en timme.
5. Förvärm ugnen till 175°C.
6. Kavla ut degen till ca 0,5 cm tjocklek och stansa ut kakor med en form.
7. Placera kakorna på en plåt klädd med bakpapper och grädda i ca 8-10 minuter.
8. Låt kakorna svalna innan du dekorerar dem.
Njut av dina juliga piparkakor!
Näringsinformation per kaka:
Kalorier: 90
Fett: 4 g
Kolhydrater: 12 g
Protein: 1 g
Socker: 5 g

Betyg: 4.71 (2944 recensioner) ★★★★★ dela