Jouluiset porsaankyljykset
recept

Beskrivning: En läcker och kryddig rätt som passar perfekt till julbordet.
Tillagningstid: 50 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- ½ rkl kardemumma
- 50 g smör
- ½ dl tomatketchup
- 6 st pepparkakor
- 6 st osaltade fläskkotletter
- 1,5 l vatten
- 2 st lökar, klyftade
- kryddpeppar efter smak
- 2 msk paprikapulver
- 1 msk salt
- 1,5 dl vetemjöl
Instruktioner:
1. Smält smöret i en panna och bryn vetemjölet i cirka 10 minuter.
2. Tillsätt paprikapulver och rör om ordentligt.
3. Tillsätt tomatketchup och blanda väl.
4. Häll i vattnet, lökklyftorna, kryddpeppar, salt och kardemumma. Koka upp.
5. Lägg i fläskkotletterna och pepparkakorna i såsen. Låt koka på låg värme i cirka 30 minuter.
6. Servera varmt tillsammans med potatis eller ris.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Fett: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 30 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.97 (5890 recensioner) ★★★★★ dela