Yrtti-hvidbønne dip
opskrift

En lækker og sund dip lavet med hvide bønner og friske urter. Perfekt til snacks eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 1 dåse store hvide bønner
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, knust
- Saft fra 1 lime
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum, persille, timian)
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skyl og dræn de hvide bønner.
2. Læg bønnerne, olivenolie, knust hvidløg, limesaft og urter i en blender.
3. Blend indtil det er en glat pasta. Tilsæt eventuelt vand for at opnå den ønskede konsistens.
4. Smag til med salt og peber.
5. Server med brød eller grøntsager. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 120
- Protein: 5g
- Fedt: 6g
- Kulhydrater: 12g
- Fiber: 4g

Bedømmelse: 4.51 (814 anmeldelser) ★★★★★ del