Uunimakkara med Urtekartoffelbede
opskrift

En lækker uunimakkara med urtefyldte kartofler, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 pakke HK's blå ketchup
- Sennep efter smag
- Peber efter smag
- Revet ost
- 1 kg kartofler (skåret i skiver)
- 2 pakker madfløde
- Færdig urteblanding eller egne valgte urter

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
3. Læg kartoffelskiverne i et ovnfast fad og hæld madfløden over. Rør godt rundt.
4. Krydr kartoflerne med urteblandingen, salt og peber.
5. Læg pølserne oven på kartoffelbede.
6. Fordel den blå ketchup og sennep over pølserne efter smag.
7. Drys revet ost jævnt over pølserne.
8. Bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil kartoflerne er møre, og osten er smukt gylden.
9. Server varm.

Næringsindhold (pr. portion, ca. 1/4 af opskriften):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 4 g
Nyd din lækre ret!

Bedømmelse: 4.7 (4147 anmeldelser) ★★★★★ del