Maustede makrelfilet
opskrift

En lækker og simpel ret med makrelfilet marineret i krydderier og serveret varm.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 makrelfileter
- 1 teskefuld sort peber
- 1-2 teskefulde salt
- ½ citron, saften
- Frisk basilikum
- Smør eller margarine
Fremgangsmåde:
1. Skær makrelfileterne i passende stykker.
2. Krydr stykkerne med sort peber og salt.
3. Pres citronsaft over fisken.
4. Tilsæt hakket basilikum efter smag.
5. Varm smør eller margarine på en pande.
6. Steg makrelfileterne på panden i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
7. Server varmt, f.eks. med en salat eller som tilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 1 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.73 (3519 anmeldelser) ★★★★★ del