Suklaakage med flødeskum
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, der er perfekt til festlige lejligheder eller som dessert.
Forberedelsestid: 45 minutter.
Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 ml mælk
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt sammen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en separat skål. Tilsæt den tørre blanding til chokoladeblandingen og rør godt.
6. Hæld mælken i dejen og rør godt.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.99 (2345 anmeldelser) ★★★★★ del