Ruis-Kaurataikinapohja
opskrift

Denne ruis-kaurataigin er en lækker og nærende mulighed til bagning. Den er perfekt som bund til tærter eller pizzaer.
Valgetid: 20 minutter (ikke inkluderer optøningstid)
Antal portioner: 1 bund

Ingredienser:

- 200 g rugmel
- 100 g havremel
- 1 dl vand
- 1 dl olie (f.eks. raps- eller olivenolie)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver

Instruktioner:

1. Bland rugmel, havremel, salt og bagepulver i en skål.
2. Tilsæt olie og vand. Rør indtil det er en ensartet dej.
3. Ælt dejen let, indtil den er ensartet.
4. Udrul dejen til den ønskede form og tykkelse.
5. Overfør dejen til bagepapir eller en smurt bageform.
6. Forbag bunden ved 180 °C i ca. 10-15 minutter før fyldning.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.68 (5641 anmeldelser) ★★★★★ del