Ruis-mustikkamuru med is
opskrift

Beskrivelse: En lækker dessert med en sprød ruis-mustikkamuru, der serveres varm med blåbær-is.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl rugmel
- 1 dl havregryn
- 100 g smør eller margarine
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 dl blåbær (friske eller frosne)
- Blåbær-is
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland rugmel, havregryn, sukker og vaniljesukker i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør ingredienserne sammen, indtil de bliver til en smuldermasse.
4. Fordel blåbærene jævnt i bunden af et tærtefad.
5. Drys smuldermassen over blåbærene.
6. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil smuldret er gyldent.
7. Lad det køle lidt af og server varmt med blåbær-is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 5 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.42 (3320 anmeldelser) ★★★★★ del