Vuohenjuusto-kanapasta
opskrift

En lækker ret med pasta, kylling og cremet gedeost.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser

- 400 g pastaskruer (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefilet i strimler
- 0,5 dl soltørrede tomater i strimler
- 1 gul løg
- 25 g gedeost
- 1 fed hvidløg
- Vand
- Rapsolie til stegning
- Stødt muskatnød efter smag
- Hvid peber efter smag
- Sort peber til servering
- Friskrevet parmesan til servering

Instruktioner

1. Kog pastaskruerne i saltet vand efter anvisningen og dræn.
2. Skæl og hak løg og hvidløg.
3. Varm rapsolie på en pande og tilsæt løgene. Sauter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
5. Tilsæt de soltørrede tomater og rør godt.
6. Bland den kogte pasta i og smuldr gedeosten over.
7. Krydr efter smag med muskatnød og hvid peber.
8. Server retten drysset med sort peber og friskrevet parmesan. Nyd!

Næringsinformation (pr. portion)

Kalorier: 550
Protein: 40 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.52 (1989 anmeldelser) ★★★★★ del