Chokoladefondant
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig chokoladefondant, der smelter på tungen. Perfekt til dessert!
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
4. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i en skål. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er glat.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag ved 180 °C i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nydes gerne med flødeskum eller is!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.77 (290 anmeldelser) ★★★★★ del