Madtårn
opskrift

Kdescription: Denne opskrift giver en spændende måde at præsentere forskellige retter i form af et tårn. Du kan bruge din fantasi og vælge dine yndlingsingredienser!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl ris
- 4 dl vand
- 200 g kyllingefilet
- 1 dl cremefraiche
- 1 dl friske grøntsager (f.eks. peberfrugt, agurk, tomat)
- 100 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- Salt og peber efter smag
- Friske urter til pynt (f.eks. basilikum eller persille)
Fremgangsmåde:
1. Kog risene efter emballagens anvisninger og krydr med salt.
2. Steg kyllingefileterne på en pande indtil de er gyldne og krydr med salt og peber. Lad dem køle af lidt og skær dem i tynde skiver.
3. Forbered grøntsagsblandingen ved at hakke de friske grøntsager i små stykker.
4. Begynd at samle tårnet: læg først et lag ris, derefter kyllingestrimlerne og cremefraiche.
5. Tilføj derefter et lag af grøntsager og ost.
6. Fortsæt med at stable lagene, som du ønsker. Du kan lave flere lag eller lave et simplere tårn.
7. Pynt tårnet med friske urter og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.48 (4715 anmeldelser) ★★★★★ del