Viikuna-vuohenjuustohatte
opskrift

Disse lækre viikuna-vuohenjuustohatte er nemme at lave og ser fantastiske ud på serveringsbordet. De er perfekte som forret eller snack og serveres bedst med højkvalitets balsamico eller honning.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 16 stk
Ingredienser:
- 1 stort ark butterdej
- 8 friske figner
- 200 g gedeost
- 1 æg (pisket)
- Salt og peber efter smag
- Høj kvalitet balsamico eller honning til servering
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rul butterdejen ud til en jævn plade og skær den i 16 små kvadrater.
3. Skær stilkene af fignerne og del dem i halve.
4. Læg et lille stykke gedeost og en halv figen i midten af hver dejkvadrat.
5. Krydr fyldet med salt og peber.
6. Fold dejkvadraterne på midten, så fyldet er indeni. Klem kanterne godt sammen.
7. Pensl hatterne med det piskede æg.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil hatterne er gyldne og sprøde.
9. Server varme med balsamico eller honning.
Næringsindhold pr. portion (1 hat):
- Energi: 130 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.99 (2547 anmeldelser) ★★★★★ del